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【學院簡介】學院(yuan)設有食品生(sheng)物技(ji)術、食品檢(jian)驗檢(jian)測技(ji)術、藥學3個專(zhuan)業(ye)。其中食品生(sheng)物技(ji)術專(zhuan)業(ye)為省示范(fan)性專(zhuan)業(ye)、省二類品牌專(zhuan)業(ye)，藥學專(zhuan)業(ye)為省重點專(zhuan)業(ye)、省一流高(gao)水平(ping)專(zhuan)業(ye)。
學(xue)(xue)院師資力量雄厚，現有教職(zhi)工51人(ren)(ren)，其(qi)中教授(shou)15人(ren)(ren)，副教授(shou)18人(ren)(ren)，博士21人(ren)(ren)，廣東(dong)省“珠(zhu)江學(xue)(xue)者(zhe)”特(te)(te)(te)聘教授(shou)2人(ren)(ren)， “珠(zhu)江學(xue)(xue)者(zhe)”講(jiang)座教授(shou)1人(ren)(ren)，南粵優秀教師1人(ren)(ren)，深(shen)圳(zhen)市“鵬(peng)城(cheng)學(xue)(xue)者(zhe)”特(te)(te)(te)聘教授(shou)1人(ren)(ren)，深(shen)圳(zhen)市地方(fang)領(ling)軍高層次專業人(ren)(ren)才6人(ren)(ren)，深(shen)圳(zhen)市政府(fu)特(te)(te)(te)殊津貼專家1人(ren)(ren)，中國(guo)輕工業聯合(he)會(hui)教學(xue)(xue)名(ming)(ming)師1人(ren)(ren)，校級(ji)教學(xue)(xue)名(ming)(ming)師2人(ren)(ren)。
學院建(jian)(jian)有(you)功(gong)能完善、設備一(yi)流(liu)的(de)實(shi)(shi)(shi)訓中(zhong)心，共(gong)設立(li)16個(ge)實(shi)(shi)(shi)訓室，其中(zhong)生物技(ji)(ji)術實(shi)(shi)(shi)訓室是(shi)教育部(bu)、財政部(bu)認(ren)定的(de)中(zhong)央職(zhi)業(ye)(ye)教育實(shi)(shi)(shi)訓示(shi)范基(ji)(ji)(ji)地(di)(di)，藥學實(shi)(shi)(shi)訓室是(shi)中(zhong)央財政支持的(de)現代(dai)(dai)職(zhi)業(ye)(ye)教育質量提升計(ji)劃實(shi)(shi)(shi)訓基(ji)(ji)(ji)地(di)(di)，國藥集團致(zhi)君制(zhi)藥（深(shen)(shen)圳(zhen)）有(you)限公司系廣東省大學生校外實(shi)(shi)(shi)訓基(ji)(ji)(ji)地(di)(di)，生化(hua)分析(xi)檢(jian)測(ce)中(zhong)心獲(huo)得廣東省CMA認(ren)證資質。擁有(you)國家(jia)荔枝龍眼現代(dai)(dai)農業(ye)(ye)產業(ye)(ye)技(ji)(ji)術體系深(shen)(shen)圳(zhen)綜(zong)合試驗站、深(shen)(shen)圳(zhen)市發酵精制(zhi)檢(jian)測(ce)系統重點實(shi)(shi)(shi)驗室、深(shen)(shen)圳(zhen)生化(hua)分析(xi)檢(jian)測(ce)技(ji)(ji)術公共(gong)服務(wu)平臺(tai)、深(shen)(shen)圳(zhen)市大規模細胞培養技(ji)(ji)術和細胞資源庫公共(gong)技(ji)(ji)術服務(wu)平臺(tai)、深(shen)(shen)圳(zhen)市海洋生物育種(zhong)創新平臺(tai)等5個(ge)省市級(ji)科研(yan)創新平臺(tai)，與華大基(ji)(ji)(ji)因、海普瑞藥業(ye)(ye)、信立(li)泰(tai)藥業(ye)(ye)、卡士(shi)乳業(ye)(ye)等國際知(zhi)名(ming)企業(ye)(ye)建(jian)(jian)成校外實(shi)(shi)(shi)習基(ji)(ji)(ji)地(di)(di)180余家(jia)。
學(xue)院擁有(you)教(jiao)(jiao)育部(bu)首(shou)批全國(guo)高校(xiao)黃大(da)(da)年式教(jiao)(jiao)師團隊1個，建有(you)國(guo)家級(ji)精品（資(zi)源共享）課程(cheng)4門(men)，省級(ji)精品（資(zi)源共享）課程(cheng)5門(men)，教(jiao)(jiao)育部(bu)教(jiao)(jiao)指委(wei)精品課程(cheng)1門(men)，主編教(jiao)(jiao)材20余部(bu)，獲廣(guang)東省級(ji)高等(deng)(deng)(deng)教(jiao)(jiao)育教(jiao)(jiao)學(xue)成果2項(xiang)(xiang)(xiang)，其(qi)中特(te)等(deng)(deng)(deng)獎(jiang)(jiang)(jiang)1項(xiang)(xiang)(xiang)。學(xue)生(sheng)在全國(guo)職(zhi)業技能大(da)(da)賽(sai)獲得國(guo)家級(ji)一等(deng)(deng)(deng)獎(jiang)(jiang)(jiang)5項(xiang)(xiang)(xiang)、二等(deng)(deng)(deng)獎(jiang)(jiang)(jiang)2項(xiang)(xiang)(xiang)，省級(ji)一等(deng)(deng)(deng)獎(jiang)(jiang)(jiang)3項(xiang)(xiang)(xiang)；2020年獲第六(liu)屆中國(guo)國(guo)際“互聯網+”大(da)(da)學(xue)生(sheng)創新創業大(da)(da)賽(sai)金(jin)獎(jiang)(jiang)(jiang)。2019年學(xue)生(sheng)參加國(guo)際基因工程(cheng)大(da)(da)賽(sai)（iGEM）獲得金(jin)獎(jiang)(jiang)(jiang)及最(zui)佳(jia)項(xiang)(xiang)(xiang)目提名獎(jiang)(jiang)(jiang)，2020年再次獲得金(jin)獎(jiang)(jiang)(jiang)。
1．食品生(sheng)物技術(shu)（生(sheng)物技術(shu)及應用方向）
【培養(yang)目標】圍繞深圳市(shi)生(sheng)(sheng)物(wu)醫(yi)(yi)藥產業需求，面向(xiang)生(sheng)(sheng)物(wu)醫(yi)(yi)藥研(yan)發、生(sheng)(sheng)產、檢測及(ji)質(zhi)量控制等(deng)職(zhi)業群，培養(yang)能(neng)夠在生(sheng)(sheng)物(wu)技(ji)術(shu)(shu)相關領(ling)域（生(sheng)(sheng)物(wu)醫(yi)(yi)藥、保健(jian)食品(pin)(pin)、生(sheng)(sheng)物(wu)化(hua)工等(deng)）從(cong)事(shi)輔助研(yan)發、生(sheng)(sheng)產管理、產品(pin)(pin)檢測、技(ji)術(shu)(shu)服務和市(shi)場營銷等(deng)工作的復合式創新型高素質(zhi)技(ji)術(shu)(shu)技(ji)能(neng)人(ren)才。
【主干課程】醫學基(ji)礎總論、藥(yao)理(li)學、生物(wu)化學、微生物(wu)學、免疫技(ji)術、基(ji)因操作(zuo)技(ji)術、細胞(bao)培養技(ji)術、微生物(wu)發(fa)酵技(ji)術、生物(wu)分(fen)離技(ji)術、生物(wu)檢測技(ji)術、生物(wu)制品工藝、制劑技(ji)術、實(shi)驗(yan)室管(guan)理(li)與(yu)GMP等。
【就業方向】在華(hua)大基因、海普(pu)瑞(rui)藥業等高新(xin)生物技(ji)術(shu)企業，中科院(yuan)(yuan)先(xian)進(jin)研究院(yuan)(yuan)、北大研究院(yuan)(yuan)等科研院(yuan)(yuan)所，深圳海關、醫(yi)院(yuan)(yuan)等機關事業單(dan)位(wei)，從事輔助(zhu)研發、生產、管理(li)、產品檢測、技(ji)術(shu)服務(wu)、市場營銷等工作。
2．食品檢驗檢測技術(shu)
【培養目標】
食(shi)品(pin)(pin)營養(yang)(yang)(yang)與檢測方向：圍繞深圳市(shi)生(sheng)命健(jian)康(kang)產業(ye)發展需求，面向食(shi)品(pin)(pin)營養(yang)(yang)(yang)與健(jian)康(kang)食(shi)品(pin)(pin)研發、生(sheng)產、質(zhi)(zhi)量(liang)與安全檢驗及品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)控(kong)(kong)制等職業(ye)群(qun)，培養(yang)(yang)(yang)能在營養(yang)(yang)(yang)與健(jian)康(kang)領域(yu)從事營養(yang)(yang)(yang)指導、營養(yang)(yang)(yang)配餐、生(sheng)產管理、產品(pin)(pin)檢測和(he)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)控(kong)(kong)制等工作的復(fu)合式創新(xin)型(xing)高素(su)質(zhi)(zhi)技(ji)術技(ji)能人才。
食品(pin)安(an)全(quan)管理方(fang)向：圍(wei)繞(rao)深圳市生命健(jian)康產業發展需求，面向食品(pin)質(zhi)量(liang)(liang)管理與食品(pin)安(an)全(quan)監(jian)(jian)管等(deng)職(zhi)業群，培(pei)養能(neng)在(zai)食品(pin)質(zhi)量(liang)(liang)與安(an)全(quan)從事產品(pin)質(zhi)量(liang)(liang)管理、安(an)全(quan)巡查、安(an)全(quan)監(jian)(jian)管、產品(pin)檢測等(deng)工作(zuo)的(de)復(fu)合(he)式創新(xin)型高素質(zhi)技術技能(neng)人才(cai)。
【主干課程】
食品(pin)(pin)營(ying)養(yang)與(yu)檢測方向(xiang)：食品(pin)(pin)營(ying)養(yang)、營(ying)養(yang)配餐(can)、食品(pin)(pin)理(li)化檢驗技術、食品(pin)(pin)微生物檢驗技術、現代儀器分(fen)析、食品(pin)(pin)檢驗綜(zong)合(he)實訓、食品(pin)(pin)安全(quan)快速(su)檢測、檢測實驗室管理(li)等。
食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)管(guan)理方向：食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)標(biao)準(zhun)與法規、食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)與質量管(guan)理、食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)監管(guan)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)風險分(fen)析、食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)毒理學、食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)營養、食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)工(gong)藝、食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)保鮮技術、食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑等(deng)。
【就業方向】
營養(yang)(yang)與檢測(ce)(ce)方向：在營養(yang)(yang)與保健食品(pin)(pin)企業(ye)、餐飲及(ji)健康管理企業(ye)、檢測(ce)(ce)機構、政府食品(pin)(pin)安(an)全監管部門等機關、企事業(ye)單位從事營養(yang)(yang)指導、營養(yang)(yang)配餐、生產管理、產品(pin)(pin)檢測(ce)(ce)和品(pin)(pin)質控制等工作。
食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)質量(liang)與安(an)全(quan)管(guan)理方向：在政府食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)監(jian)管(guan)部門、食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)企業(ye)(ye)、餐飲企業(ye)(ye)等政府及企事業(ye)(ye)單位從事食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)質量(liang)管(guan)理和認證、食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)風險評估和安(an)全(quan)監(jian)督、第(di)三(san)方食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)監(jian)管(guan)巡查等工作。
3.藥(yao)學
【培養目標】
現代(dai)制藥(yao)(yao)技(ji)術方向：圍繞(rao)深圳(zhen)市(shi)戰略(lve)新(xin)興產(chan)業(ye)(ye)醫(yi)藥(yao)(yao)產(chan)業(ye)(ye)發展需求，面向藥(yao)(yao)品研發、生產(chan)、檢(jian)測(ce)、經(jing)營(ying)、使用和監管等職(zhi)業(ye)(ye)群，培養(yang)能夠在(zai)醫(yi)藥(yao)(yao)及相關(guan)領域從(cong)事藥(yao)(yao)物非臨床研究(jiu)、藥(yao)(yao)品研發助手、藥(yao)(yao)品生產(chan)、藥(yao)(yao)品檢(jian)驗分析、醫(yi)院藥(yao)(yao)房、藥(yao)(yao)品質(zhi)量管理和藥(yao)(yao)品監督管理等工作的(de)復合式創新(xin)型高素質(zhi)技(ji)術技(ji)能人(ren)才。
中(zhong)藥(yao)學方向：圍繞(rao)國家中(zhong)醫藥(yao)發(fa)展戰略和深圳市中(zhong)醫藥(yao)產業需求(qiu)，面(mian)向中(zhong)藥(yao)質量標準開發(fa)、生產、經營、使用、大(da)健康(kang)等(deng)職業群(qun)，培養能(neng)夠在中(zhong)醫藥(yao)及大(da)健康(kang)相關領域(yu)從事中(zhong)藥(yao)分析(xi)、鑒定(ding)、質量評價、炮制、調劑和生產管理(li)等(deng)工作的復合式創新型高素質技(ji)術技(ji)能(neng)人才。
藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)經營與管理方向：圍繞深圳市戰略(lve)新(xin)興產業(ye)(ye)醫藥(yao)(yao)(yao)(yao)產業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)需求，面(mian)向藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)批(pi)發(fa)、零售(shou)企業(ye)(ye)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)學服務(wu)(wu)等(deng)職業(ye)(ye)群，培養能夠在醫藥(yao)(yao)(yao)(yao)經營領域從事藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)采購、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)銷(xiao)售(shou)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)物流、電子商務(wu)(wu)、醫院藥(yao)(yao)(yao)(yao)房、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)零售(shou)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)監督管理等(deng)工作的復合式創新(xin)型(xing)高(gao)素質技(ji)術技(ji)能人才(cai)。
【主干課程】
現代制(zhi)藥(yao)技術(shu)(shu)方向：藥(yao)物(wu)制(zhi)劑技術(shu)(shu)、藥(yao)理(li)學、藥(yao)品檢(jian)驗技術(shu)(shu)、生物(wu)工程技術(shu)(shu)、藥(yao)學細胞生物(wu)學、人體生理(li)與解剖，儀器分(fen)析、藥(yao)品GMP、生物(wu)化學等。
中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)學方向：中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)制(zhi)劑技術(shu)(shu)(shu)、藥(yao)(yao)理(li)學、中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)鑒定、中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)調劑、實用(yong)方劑與中(zhong)(zhong)(zhong)成(cheng)藥(yao)(yao)、中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)炮(pao)制(zhi)技術(shu)(shu)(shu)、中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)學基礎、中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)質量控制(zhi)技術(shu)(shu)(shu)、中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)商品(pin)學等(deng)。
藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)經營與管(guan)理方向：藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)經營質量(liang)管(guan)理、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)營銷實務(wu)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)事法規、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)銷售(shou)與藥(yao)(yao)(yao)(yao)學技術服務(wu)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)物制劑技術、藥(yao)(yao)(yao)(yao)理學、臨(lin)床藥(yao)(yao)(yao)(yao)理學、人體解剖與生理、醫藥(yao)(yao)(yao)(yao)電子商務(wu)等。
【就業方向】
現(xian)代制(zhi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)技(ji)術方向：在國藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)集(ji)團致君制(zhi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)、華潤三九(jiu)、光(guang)明衛武生物、海普瑞、信立泰等(deng)西藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)、生物制(zhi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)生產企(qi)業，深圳藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)檢(jian)驗(yan)研(yan)究院、益諾(nuo)思(si)等(deng)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)物非臨床(chuang)研(yan)究機構，第三方檢(jian)測機構和(he)醫(yi)院藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)房(fang)等(deng)單(dan)位(wei)從事藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)物非臨床(chuang)研(yan)究、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)研(yan)發助手、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)生產、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)檢(jian)驗(yan)分(fen)析、醫(yi)院藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)房(fang)調(diao)劑、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)質量(liang)管(guan)理和(he)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)監督管(guan)理等(deng)工(gong)作。
中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)學方向：在和(he)順堂(tang)藥(yao)(yao)(yao)業(ye)(ye)、華潤三九、康美藥(yao)(yao)(yao)業(ye)(ye)等(deng)(deng)中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)生產企業(ye)(ye)，各(ge)大(da)醫院中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)房和(he)中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)材批發企業(ye)(ye)，中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)鑒定分析機(ji)構，同仁堂(tang)、國藥(yao)(yao)(yao)大(da)藥(yao)(yao)(yao)房、海王星辰連(lian)鎖(suo)藥(yao)(yao)(yao)店等(deng)(deng)藥(yao)(yao)(yao)品(pin)零(ling)售企業(ye)(ye)和(he)中(zhong)(zhong)醫藥(yao)(yao)(yao)美容養(yang)生等(deng)(deng)單位從(cong)事(shi)中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)(yao)分析、鑒定、質量(liang)評價、炮制、調劑(ji)和(he)生產管(guan)理等(deng)(deng)工作。
藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)經營與管(guan)理方向：在(zai)國藥(yao)(yao)(yao)(yao)控股(gu)一(yi)致藥(yao)(yao)(yao)(yao)業(ye)(ye)(ye)、國藥(yao)(yao)(yao)(yao)延風(feng)醫藥(yao)(yao)(yao)(yao)、廣藥(yao)(yao)(yao)(yao)聯康、通用醫藥(yao)(yao)(yao)(yao)等(deng)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)批發企業(ye)(ye)(ye)，國藥(yao)(yao)(yao)(yao)SPS專業(ye)(ye)(ye)藥(yao)(yao)(yao)(yao)房、廣藥(yao)(yao)(yao)(yao)DTP藥(yao)(yao)(yao)(yao)房、海王星(xing)辰DTP藥(yao)(yao)(yao)(yao)房等(deng)專業(ye)(ye)(ye)化(hua)高(gao)端藥(yao)(yao)(yao)(yao)房，藥(yao)(yao)(yao)(yao)監(jian)局(ju)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)檢院、醫療器械(xie)公司(si)、生(sheng)物/化(hua)學(xue)/美容養生(sheng)等(deng)企業(ye)(ye)(ye)從(cong)事藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)采購、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)銷(xiao)售(shou)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)物流、電子(zi)商務(wu)、醫院藥(yao)(yao)(yao)(yao)房、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)零售(shou)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)學(xue)服務(wu)和(he)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)監(jian)督(du)管(guan)理等(deng)工作。
來源：
發布(bu)日期：2022-06-21
