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【學院簡介】學(xue)院設有(you)食(shi)品(pin)生物(wu)技術、食(shi)品(pin)檢(jian)驗(yan)檢(jian)測技術、藥(yao)學(xue)3個專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)。其中(zhong)食(shi)品(pin)生物(wu)技術專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)為(wei)省(sheng)示范(fan)性專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)、省(sheng)二類品(pin)牌專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)，藥(yao)學(xue)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)為(wei)省(sheng)重點專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)、省(sheng)一(yi)流高水(shui)平專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)。
學院(yuan)師(shi)(shi)資(zi)力量雄(xiong)厚，現有教職工(gong)51人(ren)(ren)(ren)，其中教授15人(ren)(ren)(ren)，副教授18人(ren)(ren)(ren)，博士21人(ren)(ren)(ren)，廣東省“珠江(jiang)學者(zhe)”特(te)聘(pin)教授2人(ren)(ren)(ren)， “珠江(jiang)學者(zhe)”講(jiang)座教授1人(ren)(ren)(ren)，南粵優(you)秀教師(shi)(shi)1人(ren)(ren)(ren)，深(shen)(shen)圳(zhen)市“鵬城學者(zhe)”特(te)聘(pin)教授1人(ren)(ren)(ren)，深(shen)(shen)圳(zhen)市地方領軍高層次(ci)專(zhuan)業(ye)人(ren)(ren)(ren)才6人(ren)(ren)(ren)，深(shen)(shen)圳(zhen)市政府特(te)殊(shu)津貼專(zhuan)家(jia)1人(ren)(ren)(ren)，中國輕工(gong)業(ye)聯合會教學名(ming)師(shi)(shi)1人(ren)(ren)(ren)，校級教學名(ming)師(shi)(shi)2人(ren)(ren)(ren)。
學(xue)院(yuan)建有功能完善、設(she)備一流的實(shi)(shi)訓(xun)(xun)中(zhong)心，共設(she)立16個(ge)(ge)實(shi)(shi)訓(xun)(xun)室(shi)(shi)，其中(zhong)生(sheng)(sheng)物(wu)技術(shu)實(shi)(shi)訓(xun)(xun)室(shi)(shi)是(shi)教育部、財政部認定(ding)的中(zhong)央(yang)(yang)職業(ye)(ye)教育實(shi)(shi)訓(xun)(xun)示范基(ji)(ji)地(di)，藥(yao)(yao)學(xue)實(shi)(shi)訓(xun)(xun)室(shi)(shi)是(shi)中(zhong)央(yang)(yang)財政支持的現代(dai)職業(ye)(ye)教育質量提升計(ji)劃實(shi)(shi)訓(xun)(xun)基(ji)(ji)地(di)，國(guo)藥(yao)(yao)集團致(zhi)君制藥(yao)(yao)（深(shen)圳）有限公(gong)司(si)系廣東省大學(xue)生(sheng)(sheng)校外(wai)實(shi)(shi)訓(xun)(xun)基(ji)(ji)地(di)，生(sheng)(sheng)化分(fen)析檢(jian)測中(zhong)心獲得廣東省CMA認證資質。擁有國(guo)家荔枝龍眼(yan)現代(dai)農業(ye)(ye)產業(ye)(ye)技術(shu)體系深(shen)圳綜合試驗(yan)(yan)站、深(shen)圳市(shi)發酵精制檢(jian)測系統重(zhong)點(dian)實(shi)(shi)驗(yan)(yan)室(shi)(shi)、深(shen)圳生(sheng)(sheng)化分(fen)析檢(jian)測技術(shu)公(gong)共服(fu)(fu)務(wu)平臺(tai)、深(shen)圳市(shi)大規模細胞(bao)培養技術(shu)和細胞(bao)資源庫公(gong)共技術(shu)服(fu)(fu)務(wu)平臺(tai)、深(shen)圳市(shi)海(hai)(hai)洋(yang)生(sheng)(sheng)物(wu)育種創新平臺(tai)等5個(ge)(ge)省市(shi)級科(ke)研創新平臺(tai)，與華大基(ji)(ji)因、海(hai)(hai)普(pu)瑞(rui)藥(yao)(yao)業(ye)(ye)、信立泰藥(yao)(yao)業(ye)(ye)、卡(ka)士(shi)乳業(ye)(ye)等國(guo)際知名企業(ye)(ye)建成校外(wai)實(shi)(shi)習基(ji)(ji)地(di)180余家。
學(xue)(xue)院(yuan)擁有教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)部首批全國(guo)(guo)高校黃大(da)年(nian)式教(jiao)(jiao)(jiao)師團隊1個，建有國(guo)(guo)家級(ji)精(jing)品（資(zi)源共享）課(ke)程(cheng)4門，省級(ji)精(jing)品（資(zi)源共享）課(ke)程(cheng)5門，教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)部教(jiao)(jiao)(jiao)指委精(jing)品課(ke)程(cheng)1門，主編教(jiao)(jiao)(jiao)材20余部，獲(huo)廣東(dong)省級(ji)高等(deng)(deng)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)成(cheng)果2項(xiang)(xiang)，其中特等(deng)(deng)獎1項(xiang)(xiang)。學(xue)(xue)生在(zai)全國(guo)(guo)職業技能大(da)賽獲(huo)得(de)國(guo)(guo)家級(ji)一等(deng)(deng)獎5項(xiang)(xiang)、二等(deng)(deng)獎2項(xiang)(xiang)，省級(ji)一等(deng)(deng)獎3項(xiang)(xiang)；2020年(nian)獲(huo)第六屆中國(guo)(guo)國(guo)(guo)際“互聯(lian)網(wang)+”大(da)學(xue)(xue)生創新(xin)創業大(da)賽金(jin)(jin)獎。2019年(nian)學(xue)(xue)生參加國(guo)(guo)際基因工(gong)程(cheng)大(da)賽（iGEM）獲(huo)得(de)金(jin)(jin)獎及最(zui)佳項(xiang)(xiang)目提名獎，2020年(nian)再次(ci)獲(huo)得(de)金(jin)(jin)獎。
1．食(shi)品生物技術（生物技術及應用(yong)方向）
【培(pei)養目標】圍繞(rao)深圳(zhen)市(shi)生(sheng)物(wu)醫(yi)藥產(chan)業需求，面向生(sheng)物(wu)醫(yi)藥研發、生(sheng)產(chan)、檢測(ce)及質(zhi)量控(kong)制等(deng)職業群，培(pei)養能(neng)夠(gou)在(zai)生(sheng)物(wu)技(ji)術(shu)相(xiang)關(guan)領域（生(sheng)物(wu)醫(yi)藥、保健食品(pin)、生(sheng)物(wu)化工等(deng)）從事(shi)輔助研發、生(sheng)產(chan)管理、產(chan)品(pin)檢測(ce)、技(ji)術(shu)服務(wu)和市(shi)場營(ying)銷(xiao)等(deng)工作的復合式創新(xin)型(xing)高素質(zhi)技(ji)術(shu)技(ji)能(neng)人才。
【主干(gan)課程】醫學(xue)基礎總論、藥理(li)(li)學(xue)、生(sheng)物(wu)(wu)化學(xue)、微生(sheng)物(wu)(wu)學(xue)、免疫技術、基因操作(zuo)技術、細胞培養技術、微生(sheng)物(wu)(wu)發酵技術、生(sheng)物(wu)(wu)分離技術、生(sheng)物(wu)(wu)檢測技術、生(sheng)物(wu)(wu)制(zhi)品工藝(yi)、制(zhi)劑技術、實驗室管(guan)理(li)(li)與GMP等。
【就業方向】在華(hua)大(da)基因、海普瑞藥業等(deng)高新生(sheng)物技術企業，中科院(yuan)先進研究(jiu)院(yuan)、北大(da)研究(jiu)院(yuan)等(deng)科研院(yuan)所，深(shen)圳海關(guan)、醫(yi)院(yuan)等(deng)機關(guan)事業單位，從事輔(fu)助(zhu)研發、生(sheng)產(chan)、管理、產(chan)品檢測、技術服務、市場營(ying)銷等(deng)工作。
2．食(shi)品檢(jian)驗檢(jian)測技術(shu)
【培養目標】
食(shi)(shi)品營(ying)(ying)養(yang)(yang)與檢測方向：圍繞深圳市生(sheng)命健康產(chan)(chan)業發展需求，面向食(shi)(shi)品營(ying)(ying)養(yang)(yang)與健康食(shi)(shi)品研發、生(sheng)產(chan)(chan)、質(zhi)量與安全(quan)檢驗及品質(zhi)控制(zhi)等(deng)職業群(qun)，培養(yang)(yang)能在營(ying)(ying)養(yang)(yang)與健康領域從事營(ying)(ying)養(yang)(yang)指導、營(ying)(ying)養(yang)(yang)配餐(can)、生(sheng)產(chan)(chan)管理、產(chan)(chan)品檢測和品質(zhi)控制(zhi)等(deng)工作(zuo)的復合(he)式創新(xin)型高素質(zhi)技術技能人才。
食(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理方向：圍繞深圳市(shi)生命(ming)健康產(chan)業發展需求(qiu)，面(mian)向食(shi)品質(zhi)量管(guan)(guan)理與食(shi)品安(an)(an)全(quan)(quan)監(jian)管(guan)(guan)等職業群，培(pei)養能(neng)(neng)在食(shi)品質(zhi)量與安(an)(an)全(quan)(quan)從事(shi)產(chan)品質(zhi)量管(guan)(guan)理、安(an)(an)全(quan)(quan)巡查、安(an)(an)全(quan)(quan)監(jian)管(guan)(guan)、產(chan)品檢測等工作的復合(he)式創新型高素質(zhi)技術技能(neng)(neng)人才。
【主干課程】
食品(pin)(pin)營(ying)養與(yu)檢(jian)測方向：食品(pin)(pin)營(ying)養、營(ying)養配餐、食品(pin)(pin)理(li)(li)化檢(jian)驗技術、食品(pin)(pin)微(wei)生物檢(jian)驗技術、現代儀器分析、食品(pin)(pin)檢(jian)驗綜合實訓(xun)、食品(pin)(pin)安全快速(su)檢(jian)測、檢(jian)測實驗室管理(li)(li)等。
食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管理方向(xiang)：食品(pin)(pin)標準與(yu)法規(gui)、食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)與(yu)質(zhi)量管理、食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)監管、食品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)風險分析、食品(pin)(pin)毒理學、食品(pin)(pin)營(ying)養、食品(pin)(pin)工(gong)藝、食品(pin)(pin)保鮮技術(shu)、食品(pin)(pin)添加劑等。
【就業方向】
營養與檢測方向：在營養與保健食品(pin)企(qi)業、餐飲及健康管理(li)(li)企(qi)業、檢測機構、政府食品(pin)安全監管部門等機關(guan)、企(qi)事業單(dan)位從事營養指(zhi)導(dao)、營養配餐、生產管理(li)(li)、產品(pin)檢測和(he)品(pin)質控制等工作。
食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)質量與安(an)全管(guan)理方向：在政府(fu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全監(jian)管(guan)部門、食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)企(qi)業、餐飲企(qi)業等政府(fu)及企(qi)事業單位從事食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)質量管(guan)理和(he)認證、食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)風險(xian)評估和(he)安(an)全監(jian)督、第(di)三方食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全監(jian)管(guan)巡查等工(gong)作。
3.藥學(xue)
【培養目標】
現代(dai)制(zhi)藥(yao)技(ji)術(shu)方向(xiang)：圍繞深圳市戰略新興產業醫(yi)(yi)藥(yao)產業發展(zhan)需求，面向(xiang)藥(yao)品(pin)研(yan)(yan)發、生產、檢(jian)測、經營(ying)、使用和監(jian)管(guan)等(deng)職業群(qun)，培養能(neng)夠在醫(yi)(yi)藥(yao)及相關領域從事藥(yao)物非臨床(chuang)研(yan)(yan)究、藥(yao)品(pin)研(yan)(yan)發助手、藥(yao)品(pin)生產、藥(yao)品(pin)檢(jian)驗分析、醫(yi)(yi)院藥(yao)房(fang)、藥(yao)品(pin)質量管(guan)理(li)和藥(yao)品(pin)監(jian)督管(guan)理(li)等(deng)工作(zuo)的(de)復合(he)式創新型高素(su)質技(ji)術(shu)技(ji)能(neng)人才。
中藥(yao)(yao)學方向：圍繞(rao)國家中醫藥(yao)(yao)發(fa)展戰(zhan)略和(he)深圳市中醫藥(yao)(yao)產業(ye)需(xu)求，面向中藥(yao)(yao)質量(liang)標準開(kai)發(fa)、生(sheng)產、經營、使用、大(da)健康等職業(ye)群，培(pei)養能夠在中醫藥(yao)(yao)及(ji)大(da)健康相關領域從事中藥(yao)(yao)分析、鑒定(ding)、質量(liang)評價、炮制、調劑(ji)和(he)生(sheng)產管理(li)等工作的復合式創新型高(gao)素質技(ji)術(shu)技(ji)能人才。
藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)經營與(yu)管理(li)(li)方向：圍繞深圳市戰略新興產業醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)產業發展需(xu)求，面向藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)批發、零售企業、藥(yao)(yao)(yao)(yao)學服務等職業群，培養能(neng)夠(gou)在醫(yi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)經營領(ling)域從(cong)事藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)采(cai)購、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)銷售、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)物流、電子商(shang)務、醫(yi)院藥(yao)(yao)(yao)(yao)房、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)零售、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)監督管理(li)(li)等工作的(de)復合(he)式創(chuang)新型高素質技術(shu)技能(neng)人才。
【主干課程】
現(xian)代制藥技(ji)術(shu)方(fang)向：藥物制劑技(ji)術(shu)、藥理(li)學、藥品檢(jian)驗技(ji)術(shu)、生(sheng)(sheng)(sheng)物工(gong)程技(ji)術(shu)、藥學細胞生(sheng)(sheng)(sheng)物學、人體(ti)生(sheng)(sheng)(sheng)理(li)與解剖(pou)，儀器分析、藥品GMP、生(sheng)(sheng)(sheng)物化學等(deng)。
中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)學方向：中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)制(zhi)劑(ji)技(ji)(ji)術(shu)(shu)、藥(yao)理(li)學、中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)鑒定、中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)調劑(ji)、實用方劑(ji)與(yu)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)成藥(yao)、中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)炮制(zhi)技(ji)(ji)術(shu)(shu)、中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)學基礎(chu)、中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)質(zhi)量(liang)控制(zhi)技(ji)(ji)術(shu)(shu)、中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)商(shang)品(pin)學等。
藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)經營與管理(li)方向：藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)經營質量管理(li)、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)營銷實(shi)務、藥(yao)(yao)事法(fa)規、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)銷售與藥(yao)(yao)學(xue)技(ji)(ji)術服務、藥(yao)(yao)物制劑技(ji)(ji)術、藥(yao)(yao)理(li)學(xue)、臨床藥(yao)(yao)理(li)學(xue)、人(ren)體(ti)解剖與生理(li)、醫藥(yao)(yao)電子(zi)商務等。
【就業方向】
現代(dai)制(zhi)(zhi)藥(yao)(yao)技術(shu)方(fang)向：在(zai)國藥(yao)(yao)集(ji)團致(zhi)君制(zhi)(zhi)藥(yao)(yao)、華潤三(san)九、光明衛(wei)武生物、海普瑞、信(xin)立泰等(deng)西(xi)藥(yao)(yao)、生物制(zhi)(zhi)藥(yao)(yao)生產(chan)企(qi)業，深圳(zhen)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)檢驗研(yan)究(jiu)(jiu)院、益諾思等(deng)藥(yao)(yao)物非臨床研(yan)究(jiu)(jiu)機(ji)(ji)構(gou)，第三(san)方(fang)檢測機(ji)(ji)構(gou)和醫(yi)院藥(yao)(yao)房等(deng)單位從(cong)事藥(yao)(yao)物非臨床研(yan)究(jiu)(jiu)、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)研(yan)發助手(shou)、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)生產(chan)、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)檢驗分析、醫(yi)院藥(yao)(yao)房調劑、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)質量管(guan)理(li)和藥(yao)(yao)品(pin)(pin)監(jian)督(du)管(guan)理(li)等(deng)工作。
中(zhong)藥(yao)(yao)學方向：在和(he)順(shun)堂藥(yao)(yao)業(ye)、華潤三九(jiu)、康美藥(yao)(yao)業(ye)等中(zhong)藥(yao)(yao)生(sheng)產企業(ye)，各大(da)(da)醫(yi)院中(zhong)藥(yao)(yao)房和(he)中(zhong)藥(yao)(yao)材批發企業(ye)，中(zhong)藥(yao)(yao)鑒(jian)定分析(xi)機(ji)構(gou)，同仁堂、國藥(yao)(yao)大(da)(da)藥(yao)(yao)房、海王(wang)星辰連鎖(suo)藥(yao)(yao)店等藥(yao)(yao)品零售企業(ye)和(he)中(zhong)醫(yi)藥(yao)(yao)美容養生(sheng)等單位(wei)從事(shi)中(zhong)藥(yao)(yao)分析(xi)、鑒(jian)定、質(zhi)量評價、炮制、調(diao)劑和(he)生(sheng)產管理等工(gong)作。
藥(yao)(yao)(yao)品(pin)經營與管理方(fang)向：在國藥(yao)(yao)(yao)控(kong)股一致藥(yao)(yao)(yao)業(ye)(ye)、國藥(yao)(yao)(yao)延(yan)風醫藥(yao)(yao)(yao)、廣藥(yao)(yao)(yao)聯康、通用醫藥(yao)(yao)(yao)等藥(yao)(yao)(yao)品(pin)批發企(qi)業(ye)(ye)，國藥(yao)(yao)(yao)SPS專業(ye)(ye)藥(yao)(yao)(yao)房、廣藥(yao)(yao)(yao)DTP藥(yao)(yao)(yao)房、海王星辰DTP藥(yao)(yao)(yao)房等專業(ye)(ye)化高端藥(yao)(yao)(yao)房，藥(yao)(yao)(yao)監局、藥(yao)(yao)(yao)檢院(yuan)、醫療(liao)器械公司、生物/化學(xue)/美容養(yang)生等企(qi)業(ye)(ye)從事藥(yao)(yao)(yao)品(pin)采購、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)銷(xiao)售、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)物流(liu)、電子(zi)商(shang)務(wu)、醫院(yuan)藥(yao)(yao)(yao)房、藥(yao)(yao)(yao)品(pin)零(ling)售、藥(yao)(yao)(yao)學(xue)服務(wu)和藥(yao)(yao)(yao)品(pin)監督管理等工作。
來源：
發布日期：2022-06-21
