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學院現設7個專(zhuan)業(ye)(ye)，其中(zhong)風(feng)景園林(lin)設計(ji)專(zhuan)業(ye)(ye)為(wei)教(jiao)(jiao)育部(bu)教(jiao)(jiao)學改革試點(dian)(dian)專(zhuan)業(ye)(ye)，省(sheng)級高(gao)職(zhi)教(jiao)(jiao)育示(shi)范性專(zhuan)業(ye)(ye)、高(gao)等(deng)(deng)職(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育特色專(zhuan)業(ye)(ye)、高(gao)等(deng)(deng)職(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育二(er)類品(pin)牌專(zhuan)業(ye)(ye)；食品(pin)生物技(ji)術專(zhuan)業(ye)(ye)為(wei)省(sheng)級示(shi)范性專(zhuan)業(ye)(ye)、高(gao)等(deng)(deng)職(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育二(er)類品(pin)牌專(zhuan)業(ye)(ye)；藥學、精(jing)細化(hua)工技(ji)術專(zhuan)業(ye)(ye)為(wei)省(sheng)級高(gao)等(deng)(deng)職(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育重點(dian)(dian)專(zhuan)業(ye)(ye)。
學(xue)院教(jiao)職工95人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，其(qi)中教(jiao)授23人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，副教(jiao)授及高(gao)級工程師(shi)44人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，其(qi)中廣(guang)(guang)(guang)東(dong)(dong)省“珠(zhu)江學(xue)者”特(te)聘教(jiao)授1人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，黃炎(yan)培(pei)職業(ye)教(jiao)育杰出教(jiao)師(shi)1人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，廣(guang)(guang)(guang)東(dong)(dong)省教(jiao)學(xue)名師(shi)2人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，廣(guang)(guang)(guang)東(dong)(dong)省高(gao)等職業(ye)教(jiao)育領軍(jun)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)才培(pei)養對象2人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，廣(guang)(guang)(guang)東(dong)(dong)省南粵優秀(xiu)教(jiao)師(shi)1人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，深圳市(shi)“鵬城學(xue)者”特(te)聘教(jiao)授1人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，深圳市(shi)地方(fang)領軍(jun)高(gao)層次專業(ye)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)才10人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)，校級教(jiao)學(xue)名師(shi)5人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)。
學(xue)院(yuan)建(jian)(jian)有國(guo)家(jia)(jia)級(ji)精(jing)(jing)(jing)(jing)品(pin)課(ke)程(cheng)7門(men)，省(sheng)(sheng)(sheng)級(ji)精(jing)(jing)(jing)(jing)品(pin)課(ke)程(cheng)8門(men)，教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)部教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)指(zhi)委精(jing)(jing)(jing)(jing)品(pin)課(ke)程(cheng)5門(men)，校級(ji)精(jing)(jing)(jing)(jing)品(pin)課(ke)程(cheng)18門(men)，國(guo)家(jia)(jia)專(zhuan)業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)資源(yuan)庫(ku)課(ke)程(cheng)2門(men)，國(guo)家(jia)(jia)精(jing)(jing)(jing)(jing)品(pin)資源(yuan)共享(xiang)(xiang)課(ke)7門(men)，省(sheng)(sheng)(sheng)級(ji)精(jing)(jing)(jing)(jing)品(pin)資源(yuan)共享(xiang)(xiang)課(ke)9門(men)，國(guo)家(jia)(jia)級(ji)精(jing)(jing)(jing)(jing)品(pin)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)材(cai)2本(ben)，主編“十二五”職業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)國(guo)家(jia)(jia)規(gui)劃(hua)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)材(cai)9本(ben)，省(sheng)(sheng)(sheng)級(ji)高職教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)優秀教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)團隊(dui)1個、校級(ji)優秀教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)團隊(dui)1個，獲廣東(dong)省(sheng)(sheng)(sheng)級(ji)高等(deng)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)成果2項(xiang)。已建(jian)(jian)成化學(xue)與生(sheng)物(wu)公共基(ji)礎、園林、生(sheng)物(wu)技(ji)(ji)術(shu)、精(jing)(jing)(jing)(jing)細化工與材(cai)料(liao)四個實訓(xun)(xun)分室，共31個實訓(xun)(xun)單(dan)元，擁有設備3972臺（套），價值6607余萬(wan)元，其中生(sheng)物(wu)技(ji)(ji)術(shu)實訓(xun)(xun)分室被教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)部、財(cai)政部認定的(de)中央(yang)職業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)實訓(xun)(xun)示范基(ji)地，藥學(xue)專(zhuan)業(ye)校內實訓(xun)(xun)基(ji)地為中央(yang)財(cai)政支持的(de)現(xian)代(dai)職業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)質量(liang)提升計劃(hua)實訓(xun)(xun)基(ji)地，分析測試基(ji)地為廣東(dong)省(sheng)(sheng)(sheng)高等(deng)職業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)實訓(xun)(xun)基(ji)地。自1996年成立以來，累計為社會輸送畢業(ye)生(sheng)6900余名(ming)，平(ping)均一(yi)次就(jiu)業(ye)率(lv)超過96％。
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【專業介紹】：
1．精細化工技(ji)術
【培養目(mu)標】省高(gao)(gao)職重(zhong)點專(zhuan)業，下設精細化學品和化妝品兩個專(zhuan)業方(fang)向。長期為(wei)深圳(zhen)市電子信息(xi)、新(xin)能(neng)源、新(xin)材(cai)料、化妝品、美容護理等行業培養掌握精細化工高(gao)(gao)新(xin)技術，具備產品研發、生產、質檢、采購(gou)、營銷能(neng)力的創新(xin)型高(gao)(gao)技能(neng)人(ren)才。
【主干課程】電(dian)子信息新(xin)材料、涂料和膠粘劑(ji)技(ji)術(shu)、化(hua)(hua)妝(zhuang)品和洗滌劑(ji)技(ji)術(shu)、香(xiang)(xiang)精香(xiang)(xiang)料技(ji)術(shu)、化(hua)(hua)妝(zhuang)品檢驗與功效評價、精細化(hua)(hua)學(xue)品分析檢驗技(ji)術(shu)、儀(yi)器分析、創新(xin)思維等。
【就業(ye)(ye)方向(xiang)】在比亞(ya)迪(di)、光(guang)啟科技、大(da)疆(jiang)、波頓香(xiang)精、SGS檢(jian)測等高(gao)新科技企業(ye)(ye)，出(chu)入境檢(jian)驗(yan)檢(jian)疫局、市質檢(jian)院(yuan)、清華研(yan)究(jiu)院(yuan)等事業(ye)(ye)單位從事相(xiang)關崗位工作。就業(ye)(ye)面寬，收(shou)入高(gao)、畢業(ye)(ye)生(sheng)供不應求，一(yi)次(ci)性(xing)簽協率和就業(ye)(ye)率穩(wen)定(ding)在98%以(yi)上(shang)。
2．材料工程技術（新材料應用(yong)技術專業方向）
【培養(yang)目標】培養(yang)面(mian)向電子信息、航天與(yu)海洋、新(xin)(xin)能源與(yu)節能、人工智(zhi)能等(deng)主要新(xin)(xin)材料(liao)應(ying)用(yong)領域，掌握新(xin)(xin)材料(liao)制備、功能提升、應(ying)用(yong)開發(fa)(fa)以及性能檢(jian)測技(ji)術，能承(cheng)擔新(xin)(xin)材料(liao)輔助開發(fa)(fa)、測試評估、應(ying)用(yong)生產、技(ji)術支持和質(zhi)量(liang)管理工作，具有創新(xin)(xin)能力、工程實踐(jian)能力和團隊協作精神的高素質(zhi)技(ji)能型(xing)創新(xin)(xin)人才。
【主干課(ke)程】新材(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)基礎(chu)、材(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)工程技(ji)術、材(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)功能化技(ji)術、新材(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)成型技(ji)術、電子(zi)信息材(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)、新能源(yuan)材(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)、先(xian)進復合材(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)、生(sheng)物醫用(yong)(yong)材(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)、材(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)檢測與(yu)評價(jia)、新材(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)創新實踐、材(cai)(cai)(cai)(cai)(cai)料(liao)(liao)再生(sheng)與(yu)資源(yuan)利用(yong)(yong)等(deng)。
【就業方向】面(mian)向電(dian)子電(dian)器、通訊設備、信息顯示與(yu)(yu)(yu)照明(ming)、能量轉換與(yu)(yu)(yu)儲存、汽車零部件、醫療器械與(yu)(yu)(yu)用品等(deng)(deng)新材料(liao)相(xiang)關領域的大中型企業、科研院所、檢測(ce)機(ji)構，從(cong)事材料(liao)設計(ji)與(yu)(yu)(yu)生產、質量控制、市場開拓與(yu)(yu)(yu)推(tui)廣、技術支持以及檢測(ce)評估(gu)等(deng)(deng)工作。
3．工業分析(xi)技術
【培養目標(biao)】“男神”、“女神”——質量(liang)保(bao)護(hu)神！別(bie)怪(guai)這世界套路深，“工業分析技術(shu)”令多少人蒙圈，不知所云。其實，它(ta)很(hen)接地氣，跟各個專業都很(hen)“曖昧”，它(ta)被譽為生產的“眼(yan)睛”，二(er)十(shi)一世紀的朝陽產業！三(san)年“修煉”，你(ni)會有一雙(shuang)“火眼(yan)金(jin)睛”，細(xi)菌、分子(zi)，一網(wang)打(da)盡！手持專業“神器”，你(ni)就(jiu)是(shi)別(bie)人眼(yan)中的男神、女神！
【主干課(ke)程(cheng)(cheng)】商品(pin)檢驗課(ke)程(cheng)(cheng)教會(hui)(hui)你對進出口商品(pin)如(ru)何(he)抽樣，如(ru)何(he)驗貨；現代品(pin)質(zhi)管理課(ke)程(cheng)(cheng)教會(hui)(hui)你如(ru)何(he)對產品(pin)進行(xing)質(zhi)量控制，保證出優(you)品(pin)，出精品(pin)；微生物檢驗課(ke)程(cheng)(cheng)教會(hui)(hui)你尋找(zhao)食品(pin)、化妝品(pin)中細菌的(de)蛛絲馬跡；儀器(qi)分(fen)析課(ke)程(cheng)(cheng)教會(hui)(hui)你如(ru)何(he)使(shi)用“高、大、上”的(de)儀器(qi)找(zhao)出那些有益或有害的(de)物質(zhi)；標準(zhun)化與計量技術課(ke)程(cheng)(cheng)教會(hui)(hui)你如(ru)何(he)讓(rang)(rang)你掌(zhang)握的(de)神器(qi)“穩、準(zhun)、狠”；產品(pin)質(zhi)量檢驗綜(zong)合實訓是對你畢(bi)業前的(de)“一次大閱(yue)兵(bing)”，讓(rang)(rang)你十八般武藝樣樣精通！
【就業方向】畢業季(ji)，各路“粉(fen)絲(si)”紛至沓來(lai)，有“骨灰級”粉(fen)絲(si)——出(chu)入境檢驗檢疫局、計量質量檢測(ce)(ce)研(yan)究院、外資SGS公司、華測(ce)(ce)檢測(ce)(ce)等，還(huan)有每年(nian)如雨后春(chun)筍(sun)般冒出(chu)的“新(xin)粉(fen)”——各類外資、合資、獨(du)資檢測(ce)(ce)機構。工作環境寬敞明(ming)亮，薪水(shui)豐厚，你還(huan)在等什么？準備(bei)出(chu)場(chang)吧，我(wo)的“神”！
4．藥學
【培養目標】靈丹(dan)妙藥(yao)(yao)(yao)(yao)是人類追求健康(kang)生(sheng)活(huo)道路(lu)上(shang)永(yong)遠的(de)(de)(de)(de)伙伴(ban)，藥(yao)(yao)(yao)(yao)學專業就是要帶(dai)給(gei)你和藥(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)相關的(de)(de)(de)(de)學問與技(ji)能(neng)。經過(guo)三年的(de)(de)(de)(de)學習，你將全面熟悉從(cong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產、加工(gong)到最后(hou)的(de)(de)(de)(de)流通使用(yong)(yong)各(ge)方(fang)面技(ji)能(neng)，能(neng)在(zai)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產、檢(jian)驗、流通、使用(yong)(yong)和研發領(ling)域從(cong)事藥(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)制(zhi)劑、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)檢(jian)測、合理(li)用(yong)(yong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)指導以及藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)銷售等各(ge)方(fang)面工(gong)作(zuo)。在(zai)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產環節，你將掌握主要藥(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)制(zhi)備(bei)、質(zhi)量控制(zhi)等基(ji)本(ben)方(fang)法(fa)(fa)和技(ji)術，具備(bei)使用(yong)(yong)各(ge)種大型儀(yi)器(qi)設備(bei)的(de)(de)(de)(de)能(neng)力，掌握先進(jin)的(de)(de)(de)(de)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產工(gong)藝(yi)、生(sheng)產各(ge)環節的(de)(de)(de)(de)質(zhi)量控制(zhi)技(ji)術。在(zai)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)經營環節，你將熟悉藥(yao)(yao)(yao)(yao)事管理(li)的(de)(de)(de)(de)法(fa)(fa)規(gui)、政策與營銷的(de)(de)(de)(de)基(ji)本(ben)知識，能(neng)正確(que)指導消費者合理(li)用(yong)(yong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)，了(le)解(jie)中、西藥(yao)(yao)(yao)(yao)在(zai)儲存(cun)保(bao)管過(guo)程中的(de)(de)(de)(de)變化規(gui)律，正確(que)對(dui)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)進(jin)行儲存(cun)、保(bao)管、養護，正確(que)處理(li)變質(zhi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)。
【主干課(ke)(ke)程】藥(yao)(yao)學(xue)專(zhuan)業擁有(you)一(yi)支(zhi)教(jiao)學(xue)科研(yan)實(shi)力(li)雄厚、與(yu)產業高(gao)度融(rong)合的(de)“雙(shuang)師型”專(zhuan)職(zhi)(zhi)教(jiao)師隊(dui)伍，及(ji)由行業企(qi)業技(ji)(ji)(ji)術專(zhuan)家和能工巧匠構成的(de)兼職(zhi)(zhi)教(jiao)師隊(dui)伍，將通(tong)過無機化(hua)學(xue)、有(you)機化(hua)學(xue)、分(fen)析化(hua)學(xue)、生(sheng)物化(hua)學(xue)與(yu)技(ji)(ji)(ji)術、藥(yao)(yao)理學(xue)、藥(yao)(yao)物制劑技(ji)(ji)(ji)術、GMP概(gai)論、藥(yao)(yao)品檢驗技(ji)(ji)(ji)術、中藥(yao)(yao)調劑技(ji)(ji)(ji)術、藥(yao)(yao)事管(guan)理學(xue)、GSP概(gai)論、藥(yao)(yao)品營銷基礎與(yu)實(shi)務等課(ke)(ke)程對你(ni)進行嚴格訓練，助(zhu)你(ni)在(zai)未來的(de)職(zhi)(zhi)業生(sheng)涯中一(yi)展宏圖。
【就業方(fang)向】按(an)照第三方(fang)調研機構麥可(ke)思公(gong)司的調查(cha)數據顯示：2016年以來，藥(yao)(yao)學專(zhuan)業畢業生當年平均總體就業率(lv)為(wei)97.8%，平均對(dui)口就業率(lv)超(chao)過80%。未來你(ni)可(ke)以在藥(yao)(yao)品(pin)(pin)生產經營企業、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)檢驗部(bu)門、醫藥(yao)(yao)零售及貿(mao)易企業等(deng)相(xiang)關行業從(cong)事(shi)藥(yao)(yao)學服務、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)學術推廣、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)技術支持(chi)和管理(li)工作、藥(yao)(yao)品(pin)(pin)經營質量管理(li)等(deng)相(xiang)關工作。
5．食品生物技術
5.1 食品生(sheng)物(wu)技術方(fang)向
【培養目標】培養具有食(shi)品(pin)(pin)及功能(neng)食(shi)品(pin)(pin)加(jia)工(gong)、營(ying)(ying)養保健(jian)和食(shi)品(pin)(pin)安(an)全質量(liang)(liang)管(guan)(guan)理等基本理論和基本技能(neng)，能(neng)從事食(shi)品(pin)(pin)（包括功能(neng)性食(shi)品(pin)(pin)）生(sheng)產(chan)、加(jia)工(gong)、研發、銷售及售后咨詢、安(an)全與質量(liang)(liang)管(guan)(guan)理、營(ying)(ying)養咨詢、營(ying)(ying)養配(pei)餐、健(jian)康(kang)管(guan)(guan)理等相關工(gong)作的技能(neng)人才。
【主干課(ke)程】無機化(hua)學、有機化(hua)學、分(fen)析化(hua)學、營養(yang)(yang)科學、食(shi)(shi)品(pin)加(jia)工技(ji)術(shu)、食(shi)(shi)品(pin)保藏(zang)技(ji)術(shu)、食(shi)(shi)品(pin)檢驗、食(shi)(shi)品(pin)安全與質(zhi)量管理、功能(neng)食(shi)(shi)品(pin)加(jia)工技(ji)術(shu)、食(shi)(shi)品(pin)加(jia)工技(ji)術(shu)綜合實(shi)訓、營養(yang)(yang)配餐綜合實(shi)訓。
【就業(ye)方向】在(zai)食品(pin)及保健品(pin)相(xiang)關企業(ye)從(cong)事生產(chan)(chan)技術(shu)管(guan)理、工(gong)藝(yi)管(guan)理、質量管(guan)理、產(chan)(chan)品(pin)研發、銷(xiao)售等工(gong)作；在(zai)烘焙(bei)、咖啡等飲食服務行業(ye)從(cong)事相(xiang)關工(gong)作；在(zai)營養及健康管(guan)理公司從(cong)事相(xiang)關工(gong)作。
5.2 生物技術及應用方向(xiang)
【培養目標】基(ji)因檢測、克隆(long)羊、轉基(ji)因食品(pin)、疫苗(miao)接種，這(zhe)些字眼無論聽過與否，只要有興趣(qu)想(xiang)了(le)解，來！你(ni)將學(xue)會基(ji)因操作(zuo)、細胞培養、免疫檢測等技(ji)術基(ji)本理論和基(ji)本技(ji)能，今(jin)后(hou)你(ni)不僅能明白生命(ming)的(de)奧秘還將成(cheng)為從事醫藥(yao)、醫藥(yao)、食品(pin)、農業、環保等產業領(ling)域(yu)的(de)產品(pin)生產、質量管理、銷售以及輔助研發等工作(zuo)的(de)技(ji)能人才。
【主干課(ke)程(cheng)】生物(wu)(wu)化學與技術、基礎(chu)微生物(wu)(wu)學、基因操作(zuo)、細胞(bao)培養、免疫檢(jian)測、生物(wu)(wu)制品工藝(yi)、生物(wu)(wu)分離。難(nan)！其實不然，課(ke)程(cheng)名稱聽著難(nan)學而已，課(ke)程(cheng)以操作(zuo)為主，做中學，專業眾(zhong)多(duo)教授博士(shi)深入淺(qian)出的講授定會(hui)讓你變難(nan)為易。
【就(jiu)業方向(xiang)】生物(wu)專業難就(jiu)業，錯！那得看地域(yu)，截至16年(nian)底深圳生物(wu)產(chan)業已突(tu)破(po)2000億，7000家生物(wu)企(qi)(qi)業等(deng)(deng)你來，只要你愿意。畢業后可華大基因等(deng)(deng)牛人聚集的企(qi)(qi)業工(gong)作，也可以在食品(pin)藥(yao)品(pin)質量監(jian)督(du)部門(men)、環保化工(gong)、醫院(yuan)等(deng)(deng)事業單位工(gong)作，還可以給清華、北大研究(jiu)院(yuan)等(deng)(deng)科(ke)研院(yuan)所的教授博士們(men)做(zuo)科(ke)研助理。
6．食(shi)品營養與檢測
【培養(yang)目標(biao)】“民以食(shi)為(wei)天，食(shi)以安(an)(an)(an)(an)為(wei)先”。本專業以食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)營養(yang)、食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)檢驗(yan)技(ji)術為(wei)特(te)色，培養(yang)掌握(wo)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)營養(yang)、食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)加工(gong)、食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)檢測(ce)、食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)與質量管理(li)等基專業技(ji)能，能從事食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)質量檢測(ce)、食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)質量管理(li)、食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)營養(yang)指導、食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)評價和科(ke)學研究的(de)技(ji)能人才，為(wei)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)(quan)保駕護航。
【主干(gan)課程】分析(xi)化(hua)學、儀器分析(xi)、食(shi)(shi)品(pin)理(li)化(hua)檢(jian)驗技術(shu)、食(shi)(shi)品(pin)微生物(wu)檢(jian)驗技術(shu)、食(shi)(shi)品(pin)營養(yang)、食(shi)(shi)品(pin)加工技術(shu)、食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)與(yu)質量管理(li)、食(shi)(shi)品(pin)毒理(li)學、實(shi)驗室(shi)管理(li)規范。
【就業方(fang)向】畢(bi)業生(sheng)可(ke)在(zai)食(shi)品質量監督管理部門、檢測機構、食(shi)品行業、農產品加工業、食(shi)品安(an)全與衛(wei)生(sheng)防疫部門、飲(yin)食(shi)服(fu)務行業及健康管理公(gong)司等企事業單位從事相關工作。
7．風景(jing)園林設計(ji)
7.1 園林景觀設計方向
【培養(yang)目標】掌握(wo)園林(lin)景觀(guan)規(gui)劃設計(ji)、園林(lin)工(gong)程施(shi)工(gong)、園林(lin)植物配置應用的(de)(de)基本理論和技(ji)能，設計(ji)繪制(zhi)各類(lei)園林(lin)景觀(guan)方案和施(shi)工(gong)圖紙，進行(xing)三維建(jian)模(mo)、電腦效果圖、虛擬現(xian)(xian)實動畫表(biao)現(xian)(xian)制(zhi)作(zuo)技(ji)術的(de)(de)技(ji)能人(ren)才。
【主(zhu)干課程】園(yuan)(yuan)林制圖與設計(ji)初步、園(yuan)(yuan)林花卉(hui)、園(yuan)(yuan)林樹木、園(yuan)(yuan)林計(ji)算機輔(fu)助繪圖、園(yuan)(yuan)林規劃設計(ji)、園(yuan)(yuan)林建(jian)筑設計(ji)、園(yuan)(yuan)林工程等。
【就業方(fang)向】在城(cheng)市鄉鎮規(gui)劃(hua)設(she)(she)計院、園(yuan)林景觀公司(si)、建筑設(she)(she)計公司(si)等(deng)(deng)單位從事(shi)園(yuan)林景觀規(gui)劃(hua)設(she)(she)計、繪圖等(deng)(deng)方(fang)面的工作。
7.2 園林景觀工程方向
【培養(yang)目標】培養(yang)掌握園(yuan)(yuan)林景觀(guan)設計(ji)、園(yuan)(yuan)林工程施工、園(yuan)(yuan)林植(zhi)物配置(zhi)應(ying)用的(de)基本理論和技(ji)能(neng)，能(neng)夠設計(ji)繪(hui)制各類園(yuan)(yuan)林景觀(guan)施工圖(tu)圖(tu)紙，進(jin)行(xing)園(yuan)(yuan)林景觀(guan)工程施工管理的(de)技(ji)能(neng)人(ren)才。
【主干課程】園(yuan)林(lin)(lin)制圖與設(she)計初(chu)步、園(yuan)林(lin)(lin)花卉、園(yuan)林(lin)(lin)樹木、園(yuan)林(lin)(lin)計算(suan)機輔助繪圖、園(yuan)林(lin)(lin)規劃設(she)計、園(yuan)林(lin)(lin)建筑設(she)計、園(yuan)林(lin)(lin)工(gong)程、園(yuan)林(lin)(lin)工(gong)程概預算(suan)等。
【就業(ye)方向】在(zai)園(yuan)林(lin)景觀(guan)公司、地(di)產(chan)物業(ye)、公園(yuan)、風景區管(guan)理(li)處等(deng)單位(wei)從事園(yuan)林(lin)景觀(guan)規劃設(she)計、繪圖(tu)、園(yuan)林(lin)工(gong)程(cheng)施(shi)工(gong)管(guan)理(li)及監(jian)理(li)、園(yuan)林(lin)工(gong)程(cheng)預決算等(deng)方面的(de)工(gong)作(zuo)。
7.3 園林(lin)植物配置與管理方向
【培(pei)養(yang)目(mu)標】掌(zhang)握園(yuan)林(lin)植(zhi)物(wu)基本知識、園(yuan)林(lin)植(zhi)物(wu)微景觀設(she)計、園(yuan)林(lin)植(zhi)物(wu)配置、插花、茶藝(yi)和園(yuan)林(lin)植(zhi)物(wu)栽培(pei)管理等專業(ye)技能，能從事園(yuan)林(lin)植(zhi)物(wu)配置設(she)計、園(yuan)林(lin)植(zhi)物(wu)繁育(yu)與生產、花藝(yi)設(she)計制作和茶道(dao)等工作及(ji)相關產業(ye)崗(gang)位需要的(de)技能人才。
【主干課程】植物與環境、園(yuan)林(lin)花(hua)卉、園(yuan)林(lin)樹(shu)木、園(yuan)林(lin)制圖與設計初步、園(yuan)林(lin)計算機輔(fu)助繪圖、插花(hua)與花(hua)藝(yi)設計、園(yuan)林(lin)植物栽培技術(shu)、園(yuan)林(lin)植物造景、茶道等。
【就(jiu)業(ye)方向】在(zai)城(cheng)管(guan)園(yuan)林部門、園(yuan)林公(gong)司、公(gong)園(yuan)、園(yuan)林會所等企事(shi)業(ye)單位從事(shi)園(yuan)林植(zhi)物配置與景觀營造、花藝(yi)設計(ji)、茶(cha)道和園(yuan)林植(zhi)物栽培與管(guan)養等方面的工(gong)作。
