開班儀式在我校留仙洞校區同德樓舉行。
1月(yue)8日，由深圳(zhen)市(shi)市(shi)場和質(zhi)量(liang)監(jian)督管(guan)理(li)委(wei)員(yuan)(yuan)會(hui)主辦的(de)餐飲督導員(yuan)(yuan)食(shi)品安全培訓(xun)班(ban)在我(wo)校(xiao)(xiao)留仙洞校(xiao)(xiao)區開班(ban)。我(wo)校(xiao)(xiao)黨(dang)委(wei)副書(shu)(shu)記、紀委(wei)書(shu)(shu)記楊平，市(shi)市(shi)場和質(zhi)量(liang)監(jian)督管(guan)理(li)委(wei)員(yuan)(yuan)會(hui)黨(dang)組成(cheng)員(yuan)(yuan)、市(shi)食(shi)品藥品監(jian)督管(guan)理(li)局副局長李忠等出席會(hui)議。
本次培訓班(ban)歷時(shi)15天，形式分為集(ji)中(zhong)培訓、現場帶教(jiao)、網(wang)絡課堂(tang)自行(xing)培訓三部分進行(xing)，具有很(hen)強的(de)專業性和實(shi)用性，為了(le)(le)加(jia)深學(xue)員對課程知識的(de)直觀了(le)(le)解(jie)，還專門設置了(le)(le)現場實(shi)踐教(jiao)學(xue)的(de)環節。
在(zai)開班儀式上，楊平表示，我校與市(shi)場和(he)質量監督管(guan)理(li)委員會(hui)有著深(shen)(shen)厚(hou)的(de)(de)合作基(ji)礎(chu)，希(xi)望雙方(fang)繼(ji)續加(jia)強(qiang)合作，探索共建“深(shen)(shen)圳食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)學(xue)院”，攜手打造食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)人(ren)才(cai)培養、技能(neng)培訓(xun)和(he)社會(hui)宣(xuan)傳的(de)(de)深(shen)(shen)圳模式，形(xing)成食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)監管(guan)、食(shi)(shi)品(pin)檢測、農(nong)產品(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)、食(shi)(shi)品(pin)營養與健(jian)康(kang)、食(shi)(shi)品(pin)加(jia)工等領域的(de)(de)技能(neng)人(ren)才(cai)培養基(ji)地和(he)社會(hui)宣(xuan)傳中心，更好(hao)地滿(man)足(zu)深(shen)(shen)圳在(zai)食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)監管(guan)與營養健(jian)康(kang)領域的(de)(de)技術技能(neng)人(ren)才(cai)需求，為保障食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)、推動和(he)促進深(shen)(shen)圳市(shi)食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)城市(shi)的(de)(de)建設與發展作出新的(de)(de)更大貢獻(xian)。
李忠說(shuo)，本(ben)次培訓(xun)班對于(yu)推動社會共(gong)治(zhi)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)監管工作(zuo)的(de)(de)創新(xin)模式，探(tan)索建(jian)立(li)餐(can)飲(yin)(yin)督導員食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)培訓(xun)及管理(li)的(de)(de)深(shen)圳標準，為全(quan)市陽光智慧餐(can)飲(yin)(yin)提升工程儲備必要的(de)(de)專業人才具有重要的(de)(de)意(yi)義(yi)。他(ta)希(xi)望(wang)加快推進與深(shen)職院等高校合作(zuo)，構建(jian)“深(shen)圳食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)學院”，補齊我市食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)短板，破解根本(ben)性(xing)、源頭性(xing)的(de)(de)問(wen)題(ti)，完(wan)善(shan)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)體制機(ji)制頂層設計(ji)，建(jian)立(li)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)社會監管體系。
（化(hua)生學院(yuan) 馮金軍）
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