開班儀式在我校留仙洞校區同德樓舉行。
1月8日，由深(shen)圳市市場和(he)(he)質量(liang)監督(du)管理(li)委員會主辦的餐飲督(du)導(dao)員食(shi)品安全(quan)培訓班在我校(xiao)留(liu)仙洞校(xiao)區開班。我校(xiao)黨委副書(shu)記、紀委書(shu)記楊平，市市場和(he)(he)質量(liang)監督(du)管理(li)委員會黨組成員、市食(shi)品藥(yao)品監督(du)管理(li)局(ju)副局(ju)長李忠等出席(xi)會議。
本次培訓班歷時15天，形式分為集中培訓、現場帶教(jiao)、網(wang)絡課堂自行培訓三部分進行，具(ju)有很(hen)強的專業性和實用性，為了(le)(le)加深(shen)學(xue)員對課程知(zhi)識的直觀了(le)(le)解，還(huan)專門設置了(le)(le)現場實踐(jian)教(jiao)學(xue)的環節。
在開班(ban)儀式上，楊平表示，我校與市(shi)場和質(zhi)量(liang)監督管(guan)(guan)理(li)委(wei)員會(hui)(hui)有(you)著(zhu)深(shen)厚(hou)的合作基(ji)礎，希望雙方繼續加強合作，探索(suo)共建“深(shen)圳(zhen)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)學院”，攜手打造食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)人才培養(yang)、技能培訓和社會(hui)(hui)宣傳(chuan)的深(shen)圳(zhen)模(mo)式，形成食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)監管(guan)(guan)、食(shi)品(pin)(pin)(pin)檢(jian)測、農產品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)、食(shi)品(pin)(pin)(pin)營養(yang)與健康、食(shi)品(pin)(pin)(pin)加工等領域的技能人才培養(yang)基(ji)地和社會(hui)(hui)宣傳(chuan)中心，更好地滿足(zu)深(shen)圳(zhen)在食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)監管(guan)(guan)與營養(yang)健康領域的技術技能人才需求，為保障食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)、推(tui)動和促進深(shen)圳(zhen)市(shi)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)城市(shi)的建設與發展作出新的更大貢獻(xian)。
李(li)忠說，本次(ci)培訓班對于推動社會(hui)(hui)共(gong)治食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)監(jian)管(guan)(guan)工(gong)作的(de)創新(xin)模式，探索建(jian)立餐飲(yin)督導(dao)員食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)培訓及管(guan)(guan)理的(de)深圳標準，為全(quan)(quan)(quan)市陽光智慧餐飲(yin)提升工(gong)程儲備必要(yao)的(de)專業(ye)人(ren)才(cai)具(ju)有(you)重要(yao)的(de)意義。他希望加快推進與深職院等(deng)高校合(he)作，構建(jian)“深圳食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)學院”，補(bu)齊我市食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)短板(ban)，破解根本性、源頭性的(de)問(wen)題(ti)，完善(shan)食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)體(ti)制機制頂層設(she)計，建(jian)立食品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)社會(hui)(hui)監(jian)管(guan)(guan)體(ti)系。
（化生學院(yuan) 馮(feng)金軍）
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