11月21-22日，由全國食(shi)品(pin)(pin)工(gong)業(ye)職(zhi)業(ye)教(jiao)(jiao)育教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)指導委員會主(zhu)辦(ban)的(de)(de)2020年全國高職(zhi)院校食(shi)品(pin)(pin)工(gong)業(ye)類專業(ye)（群）教(jiao)(jiao)師教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)能力大賽在山東商務職(zhi)業(ye)學(xue)(xue)(xue)院舉行。經過激烈角逐(zhu)，我校化生學(xue)(xue)(xue)院沈(shen)麗、劉莉萍、唐(tang)勇軍團隊的(de)(de)作品(pin)(pin)《舌(she)尖(jian)上的(de)(de)見(jian)“微”知“著”——食(shi)品(pin)(pin)中菌落總數(shu)的(de)(de)測定》獲得一(yi)等(deng)獎(jiang)。
據(ju)悉，全國高職院校食品(pin)類專(zhuan)業教(jiao)師(shi)教(jiao)學(xue)能力(li)(li)大賽是(shi)落實全國教(jiao)育(yu)大會精(jing)神和《國家職業教(jiao)育(yu)改革實施方(fang)案》的(de)重要舉措(cuo)，是(shi)全國高職院校食品(pin)工業類專(zhuan)業（群）教(jiao)師(shi)展(zhan)示教(jiao)學(xue)能力(li)(li)、交流教(jiao)學(xue)心得、分享教(jiao)學(xue)成果(guo)的(de)重要舞(wu)臺(tai)，是(shi)加強食品(pin)專(zhuan)業（群）師(shi)資隊伍建設，提(ti)高教(jiao)師(shi)施教(jiao)能力(li)(li)、信息化應(ying)用水平與教(jiao)學(xue)質(zhi)量的(de)重要途徑。本次大(da)賽(sai)(sai)(sai)分為網絡(luo)初(chu)評和現(xian)場決賽(sai)(sai)(sai)兩個階段，參(can)賽(sai)(sai)(sai)作(zuo)品(pin)經(jing)過專(zhuan)家(jia)網絡(luo)評審確定參(can)加現(xian)場決賽(sai)(sai)(sai)選手(shou)。本次大(da)賽(sai)(sai)(sai)共收到全(quan)國21個省(sheng)、直轄(xia)市的45所高校的61件參(can)賽(sai)(sai)(sai)作(zuo)品(pin)，參(can)賽(sai)(sai)(sai)教(jiao)師206人。
近幾年(nian)，化生學(xue)院堅持“以(yi)賽促(cu)教(jiao)(jiao)、以(yi)賽促(cu)學(xue)、以(yi)賽促(cu)改、以(yi)賽促(cu)建”，高度重視教(jiao)(jiao)師教(jiao)(jiao)育教(jiao)(jiao)學(xue)能力的(de)提(ti)升，利用培(pei)訓(xun)、院賽、校賽等方(fang)式(shi)，引導教(jiao)(jiao)師推進(jin)“三全育人”，落實“課(ke)程思政”要(yao)求，促(cu)進(jin)教(jiao)(jiao)師教(jiao)(jiao)育教(jiao)(jiao)學(xue)能力提(ti)高成長。特(te)別是(shi)今(jin)年(nian)，積(ji)極探索(suo)疫情(qing)防控常態化條件下的(de)線上線下混合(he)式(shi)教(jiao)(jiao)學(xue)改革，不斷提(ti)高食品類專業(ye)(ye)人才培(pei)養質(zhi)量，促(cu)進(jin)高水平、結構(gou)化教(jiao)(jiao)師教(jiao)(jiao)學(xue)團隊在(zai)信息技術應用、團隊協作等方(fang)面的(de)水平，構(gou)建了專業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)學(xue)質(zhi)量持續改進(jin)的(de)良(liang)好生態。
（化生學院 馮金(jin)軍）
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