第46屆世界技能大賽酒店接待項目廣東省選拔賽在深職院開賽。

7月25日，由廣東省(sheng)人力資源和社會(hui)保(bao)障廳、廣東省(sheng)職(zhi)業技(ji)能服務指(zhi)導中心主辦(ban)的第(di)46屆世(shi)界技(ji)能大(da)賽(sai)酒店接(jie)待(dai)項目廣東選(xuan)拔(ba)賽(sai)在我(wo)校同德(de)樓拉開帷(wei)幕(mu)。深圳(zhen)市職(zhi)業技(ji)能鑒(jian)定指(zhi)導辦(ban)公室主任蔡禹星(xing)，我(wo)校副(fu)校長(chang)(chang)馬(ma)曉(xiao)明，廣東省(sheng)選(xuan)拔(ba)賽(sai)裁判(pan)長(chang)(chang)葉(xie)丹茗到場并致辭。大(da)賽(sai)開幕(mu)式由管理學院副(fu)院長(chang)(chang)石強主持。

馬曉(xiao)明在致辭中表(biao)示，世界(jie)(jie)技能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)(da)(da)賽(sai)是迄今(jin)規模最(zui)大(da)(da)(da)(da)(da)、地位最(zui)高、影(ying)響(xiang)力最(zui)大(da)(da)(da)(da)(da)的(de)(de)職業技能(neng)(neng)(neng)競賽(sai)。2021年，第46屆世界(jie)(jie)技能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)(da)(da)賽(sai)將(jiang)在上海舉辦(ban)，習近平總書記高度(du)重(zhong)視并做出了重(zhong)要批示，要求將(jiang)2021年中國(guo)(guo)上海世界(jie)(jie)技能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)(da)(da)賽(sai)辦(ban)成(cheng)“一(yi)定能(neng)(neng)(neng)為世界(jie)(jie)奉(feng)獻富有新(xin)意、影(ying)響(xiang)深遠的(de)(de)世界(jie)(jie)技能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)(da)(da)賽(sai)”。自(zi)建校(xiao)以來，深職院(yuan)(yuan)就十(shi)(shi)分重(zhong)視技能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)(da)(da)賽(sai)，并在國(guo)(guo)際國(guo)(guo)內各種技能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)(da)(da)賽(sai)中取得(de)(de)了十(shi)(shi)分優異的(de)(de)成(cheng)績。2019年，深職院(yuan)(yuan)在全國(guo)(guo)高職院(yuan)(yuan)校(xiao)國(guo)(guo)家技能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)(da)(da)賽(sai)中取得(de)(de)了10項一(yi)等獎，位列(lie)全國(guo)(guo)高職院(yuan)(yuan)校(xiao)獎牌榜(bang)榜(bang)首。這次(ci)世賽(sai)廣東省選拔賽(sai)，我校(xiao)也派出了16支參賽(sai)隊伍。承辦(ban)本次(ci)大(da)(da)(da)(da)(da)賽(sai)，對我校(xiao)而言也是一(yi)次(ci)難得(de)(de)的(de)(de)學習機會(hui)，表(biao)示將(jiang)竭力做好本次(ci)大(da)(da)(da)(da)(da)賽(sai)的(de)(de)各項服務保障(zhang)工作，把本次(ci)大(da)(da)(da)(da)(da)賽(sai)辦(ban)成(cheng)一(yi)次(ci)富有新(xin)意、內容(rong)精彩、高水平的(de)(de)技能(neng)(neng)(neng)大(da)(da)(da)(da)(da)賽(sai)。

第46屆(jie)世界(jie)技能大賽(sai)(sai)酒(jiu)店(dian)(dian)接待(dai)項目(mu)廣東(dong)省選拔(ba)賽(sai)(sai)裁判(pan)長(chang)葉丹(dan)茗表示，廣東(dong)省歷(li)年來十分重(zhong)視(shi)世界(jie)技能大賽(sai)(sai)，通過(guo)借助世界(jie)技能大賽(sai)(sai)這(zhe)一平(ping)臺，能夠更加緊密結合酒(jiu)店(dian)(dian)行業發(fa)展布局及企業生(sheng)產(chan)實(shi)際需要(yao)，傳承“工(gong)(gong)匠精神(shen)”，提升酒(jiu)店(dian)(dian)接待(dai)質(zhi)量(liang)。同時，各個院校應該積極培(pei)育(yu)(yu)技能人(ren)才，大力發(fa)展技工(gong)(gong)教育(yu)(yu)，加快培(pei)育(yu)(yu)大批高(gao)素質(zhi)的勞動者(zhe)，在全(quan)社(she)會(hui)弘揚精益求精的“工(gong)(gong)匠精神(shen)”，并希望通過(guo)這(zhe)個賽(sai)(sai)項引領和帶動酒(jiu)店(dian)(dian)行業的發(fa)展。

據(ju)悉，世(shi)界(jie)技(ji)能(neng)大(da)賽(sai)被譽為“世(shi)界(jie)技(ji)能(neng)奧林匹克”，其競(jing)技(ji)水平代(dai)表了當今職業技(ji)能(neng)發展的(de)(de)世(shi)界(jie)先(xian)進水平。酒店(dian)接(jie)(jie)待項(xiang)目(mu)(mu)是(shi)第45屆世(shi)賽(sai)新(xin)增項(xiang)目(mu)(mu)，該項(xiang)目(mu)(mu)要(yao)(yao)求全程運(yun)用英(ying)文(wen)(wen)交流(liu)，是(shi)溝通表達與社(she)交技(ji)巧的(de)(de)高情(qing)商項(xiang)目(mu)(mu)，這(zhe)個(ge)項(xiang)目(mu)(mu)要(yao)(yao)求選(xuan)(xuan)手(shou)內(nei)外兼(jian)修(xiu)。酒店(dian)接(jie)(jie)待分前臺(tai)(tai)(tai)模(mo)(mo)塊和后臺(tai)(tai)(tai)模(mo)(mo)塊兩(liang)部分進行考(kao)核，前臺(tai)(tai)(tai)模(mo)(mo)塊主要(yao)(yao)以(yi)酒店(dian)前臺(tai)(tai)(tai)接(jie)(jie)待情(qing)景角色扮(ban)演為考(kao)核方式，考(kao)察選(xuan)(xuan)手(shou)的(de)(de)職業形象、禮儀(yi)修(xiu)養、溝通表達藝術、賓客公共關(guan)(guan)系、銷售推(tui)廣、旅(lv)游(you)文(wen)(wen)化(hua)推(tui)介(jie)、突發事件的(de)(de)投訴處理(li)能(neng)力(li)(li)(li)、計算機操(cao)作(zuo)能(neng)力(li)(li)(li)等(deng)等(deng)，考(kao)核的(de)(de)關(guan)(guan)鍵點(dian)是(shi)選(xuan)(xuan)手(shou)語言、文(wen)(wen)化(hua)底蘊(yun)和業務(wu)的(de)(de)熟練程度，對選(xuan)(xuan)手(shou)的(de)(de)溝通能(neng)力(li)(li)(li)、人(ren)文(wen)(wen)關(guan)(guan)懷(huai)和社(she)交技(ji)巧能(neng)力(li)(li)(li)要(yao)(yao)求高，后臺(tai)(tai)(tai)主要(yao)(yao)考(kao)核的(de)(de)是(shi)英(ying)文(wen)(wen)商務(wu)信函寫作(zuo)和酒店(dian)相關(guan)(guan)經營數據(ju)核算、網評管(guan)(guan)理(li)、城(cheng)市旅(lv)游(you)推(tui)介(jie)等(deng)。來自(zi)暨南(nan)大(da)學(xue)、廣東省技(ji)師學(xue)院、東莞(guan)市技(ji)師學(xue)院等(deng)9個(ge)院校(xiao)以(yi)及(ji)我校(xiao)管(guan)(guan)理(li)學(xue)院的(de)(de)11名選(xuan)(xuan)手(shou)，同臺(tai)(tai)(tai)競(jing)技(ji)、一決(jue)高下。

受到疫情(qing)(qing)影響，為了(le)保障大(da)賽(sai)(sai)的(de)順利舉行(xing)，管理學院大(da)賽(sai)(sai)籌備工作組專門成立“疫情(qing)(qing)及安全組”，負(fu)責從醫務、安保等多個(ge)方面做好大(da)賽(sai)(sai)的(de)安全防護工作，認真貫徹和落實疫情(qing)(qing)防控(kong)的(de)要求(qiu)。

本次(ci)大賽賽程兩天(tian)半，將(jiang)于(yu)7月(yue)26日下午(wu)決(jue)出(chu)結(jie)果。選(xuan)手通過緊張的(de)考核比拼，獲勝者將(jiang)代(dai)表(biao)廣東省參加今年(nian)(nian)在廣州舉行的(de)第(di)(di)46屆世(shi)界(jie)技(ji)能大賽酒店接待項目全國選(xuan)拔賽，進而沖(chong)刺明年(nian)(nian)在上海舉辦的(de)第(di)(di)46屆世(shi)界(jie)技(ji)能大賽。學(xue)校教務處(chu)處(chu)長(chang)王(wang)汝志，校質(zhi)量(liang)保障中心副主任(ren)池瑞楠(nan)，管(guan)理學(xue)院(yuan)院(yuan)長(chang)竇志銘(ming)、副院(yuan)長(chang)石(shi)強及參賽院(yuan)校選(xuan)手、教師代(dai)表(biao)參加了開(kai)幕式。

（管理學院）