會議在深職院留仙洞校區同德樓舉行。

11月2日，多糖科(ke)(ke)學及保(bao)健和生物材料應(ying)(ying)用國際會(hui)議(yi)（ICPNB2019）在深(shen)職院(yuan)留仙洞校區同(tong)德樓舉行(xing)。本次(ci)研討會(hui)聚(ju)集了國內(nei)外知名專家學者，展(zhan)示了多糖科(ke)(ke)學在食品、聚(ju)合物、材料、健康(kang)科(ke)(ke)學和商(shang)業應(ying)(ying)用領域學術前沿與(yu)動態(tai)，是(shi)一次(ci)高規格、大(da)規模、頗(po)具影響力的國際學術會(hui)議(yi)。深(shen)職院(yuan)黨委副書記(ji)王慧出席會(hui)議(yi)并致辭，會(hui)議(yi)由香(xiang)港理工大(da)學教授吳建勇(yong)主持。

會議榮譽主席、香港理(li)(li)工(gong)(gong)(gong)大(da)學(xue)應(ying)用科(ke)(ke)(ke)(ke)學(xue)與紡(fang)織(zhi)學(xue)院(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)長(chang)(chang)(chang)、講座教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)授黃永德(de)，東莞理(li)(li)工(gong)(gong)(gong)學(xue)院(yuan)(yuan)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)授、原校(xiao)長(chang)(chang)(chang)李琳，鄭州(zhou)輕(qing)工(gong)(gong)(gong)業大(da)學(xue)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)授、副校(xiao)長(chang)(chang)(chang)毛多斌，南昌大(da)學(xue)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)授、原副校(xiao)長(chang)(chang)(chang)謝明勇，中(zhong)國科(ke)(ke)(ke)(ke)學(xue)院(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)士(shi)、香港大(da)學(xue)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)授蘇(su)國輝，澳(ao)大(da)利(li)亞(ya)昆士(shi)蘭大(da)學(xue)研(yan)(yan)(yan)究教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)授Robert Gilbert，德(de)國耶那大(da)學(xue)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)授、多糖科(ke)(ke)(ke)(ke)學(xue)頂級(ji)科(ke)(ke)(ke)(ke)學(xue)家Heinzee Thomas，香港理(li)(li)工(gong)(gong)(gong)大(da)學(xue)深圳(zhen)研(yan)(yan)(yan)究院(yuan)(yuan)Chen Qidong教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)授，深圳(zhen)市科(ke)(ke)(ke)(ke)技創(chuang)新戰略研(yan)(yan)(yan)究中(zhong)心部長(chang)(chang)(chang)陳蓉及(ji)化生學(xue)院(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)長(chang)(chang)(chang)林峰(feng)、副院(yuan)(yuan)長(chang)(chang)(chang)朱俊晨，科(ke)(ke)(ke)(ke)研(yan)(yan)(yan)處處長(chang)(chang)(chang)劉冬(dong)、外事處副處長(chang)(chang)(chang)楊從坤等職能(neng)處室領(ling)導、嘉賓、專家學(xue)者、化生學(xue)院(yuan)(yuan)相關專業師生出席會議。

王慧在致辭中(zhong)表示，深職院(yuan)(yuan)(yuan)前不久剛(gang)剛(gang)入選(xuan)教育部和(he)財政(zheng)部“雙高計劃”10所高水平(ping)學(xue)(xue)校A檔建設單位。為(wei)(wei)加快推進(jin)(jin)世界一流院(yuan)(yuan)(yuan)校建設，學(xue)(xue)校主(zhu)動在科(ke)(ke)學(xue)(xue)的(de)技(ji)(ji)術化和(he)技(ji)(ji)術的(de)產(chan)業化鏈條上尋找位置，堅(jian)持以應用技(ji)(ji)術研(yan)發為(wei)(wei)導向，引(yin)進(jin)(jin)一批由諾(nuo)貝爾獎獲得者(zhe)(zhe)、院(yuan)(yuan)(yuan)士、長江學(xue)(xue)者(zhe)(zhe)等海內外杰出人才領銜的(de)重量級團隊，成(cheng)立霍(huo)夫曼先進(jin)(jin)材(cai)(cai)料(liao)(liao)研(yan)究院(yuan)(yuan)(yuan)、智能科(ke)(ke)學(xue)(xue)與工程(cheng)研(yan)究院(yuan)(yuan)(yuan)、智能制(zhi)造研(yan)究院(yuan)(yuan)(yuan)等十大高端平(ping)臺，在生(sheng)物(wu)技(ji)(ji)術、新(xin)材(cai)(cai)料(liao)(liao)等領域(yu)取得了(le)系列成(cheng)果。本次會議聚焦多糖(tang)科(ke)(ke)學(xue)(xue)學(xue)(xue)術前沿，展示最新(xin)成(cheng)果，睿(rui)見(jian)未來，促進(jin)(jin)多糖(tang)科(ke)(ke)學(xue)(xue)及保健和(he)生(sheng)物(wu)材(cai)(cai)料(liao)(liao)應用國際互(hu)鑒(jian)、合作，必(bi)將對深圳打造國際科(ke)(ke)技(ji)(ji)產(chan)業創(chuang)新(xin)中(zhong)心以及粵(yue)港澳(ao)大灣區(qu)生(sheng)命健康領域(yu)科(ke)(ke)技(ji)(ji)創(chuang)新(xin)和(he)產(chan)業轉型升(sheng)級產(chan)生(sheng)積極而重要的(de)作用。

黃永德(de)在(zai)致(zhi)辭中感謝深職(zhi)院對本次會(hui)議的支持和(he)努力付出，介紹了香港理(li)工(gong)大學香港食(shi)品(pin)安全與(yu)技(ji)術研究中心，他希望本次國(guo)際會(hui)議一系列的國(guo)際前沿學術講座，能促進(jin)各(ge)位專家學者的學術交流合作(zuo)，促進(jin)學科發(fa)展(zhan)，發(fa)現(xian)和(he)開發(fa)新的有(you)價值的營養品(pin)和(he)生(sheng)物(wu)材料(liao)，改善人(ren)體健(jian)康，提高(gao)人(ren)才培養質量。

本次(ci)大會(hui)還吸引了(le)(le)國內外230余位(wei)學(xue)者參會(hui)。大會(hui)為期2天，共(gong)安排了(le)(le)14個(ge)主題報(bao)告(gao)，33個(ge)特邀(yao)報(bao)告(gao)，9場小組討論，收錄(lu)論文(wen)88篇，就多糖(tang)科學(xue)在(zai)營養(yang)保健和生(sheng)物材料領域最新的研究進展(zhan)和技術(shu)研發(fa)進行專題討論。深職院珠江學(xue)者講座教授Xu Zhang以及化生(sheng)學(xue)院唐勇軍博士受邀(yao)在(zai)本次(ci)會(hui)議作報(bao)告(gao)。

據(ju)悉(xi)，此次學(xue)(xue)(xue)術研(yan)討會(hui)由香港理工大(da)學(xue)(xue)(xue)聯(lian)合(he)深職院(yuan)、東莞理工學(xue)(xue)(xue)院(yuan)、南昌大(da)學(xue)(xue)(xue)、鄭州輕工業大(da)學(xue)(xue)(xue)和(he)南京財經大(da)學(xue)(xue)(xue)舉辦，深職院(yuan)承(cheng)辦。會(hui)議為(wei)從事多糖科學(xue)(xue)(xue)研(yan)究工作的(de)專(zhuan)家(jia)學(xue)(xue)(xue)者們搭(da)建了(le)一(yi)個高層次的(de)交流(liu)平臺，進(jin)(jin)一(yi)步促進(jin)(jin)了(le)學(xue)(xue)(xue)術界和(he)行業之間的(de)密切合(he)作以及技(ji)術轉型，為(wei)粵港澳大(da)灣區(qu)發展保健和(he)生物(wu)材料、孕育新動(dong)能提供了(le)強(qiang)有力的(de)學(xue)(xue)(xue)術支持。

（文/化生學院 馮金軍(jun) 圖/宣傳部 張雷）